Zumos y batidos para mejorar la salud, reforzar las defensas y depurar el organismo La zumoterapia es el método más natural para depurar nuestro organismo y aportarle la energía y los nutrientes que necesita. En esta obra, la Dra. Vidales, especialista en nutrición y colaboradora en el programa "Saber vivir", te ofrece una amplia selección de zumos y batidos, clasificados por estaciones para aprovechar las frutas y verduras de temporada. Estas recetas te ayudarán prevenir y tratar las patologías propias de cada época del año, además de otras dolencias derivadas del estilo de vida actual. El libro es totalmente práctico e ilustrado. Se analizan los ingredientes y las propiedades nutricionales de cada zumo y se especifica para qué tipo de dolencia es recomendable su ingesta. Incluye una selección de batidos para las cuatro estaciones del año.