La mesa católica

Éste es un libro dirigido a mostrar la dignidad de los alimentos y la comida desde una perspectiva católica y, por lo tanto, alegre, disfrutona de la vida y esperanzada en cuanto a la Mesa Celestial que nos aguarda, en línea con la Teología del Cuerpo y una visiónsacramental del mundo. Este texto tiene algo para ti, tanto si eres un gourmet o un inapetente, si estás obsesionado con la báscula o pasas de ella, si eres un cocinillas o un absoluto negado para los fogones (y eres el que friegas o recoges), si eres tú quien invita a casa o vas a comer a casa de otros:Un recorrido desde el Antiguo al Nuevo Testamento que muestra cómo la comidaes un símbolo potente que «avisa» de la Eucaristía, desde el Edén hasta el Éxodo,pasando por los profetas y llegando a la Última Cena.La comida como un signo, también, de nuestra interdependencia (tú cultivas, el demás allá cría cerdos, otro hace vino o cerveza, un tercero lo vende, él cocina y túcompartes tu mesa, etc.).Cómo ejercitar las virtudes teologales y cardinales al comer (y por qué hacerlosirve mucho más que cualquier dieta).Cómo crear comunidad en torno a una mesa. La importancia de la comida familiary comer con otros (frente a comer con el móvil, la tele puesta o en el sofá, comoen la series yanquis).Por qué invitar a casa no es cuestión de tener ni la casa perfecta ni de epatar conplatos dignos de Masterchef: va de querer a la gente y que se sienta acogida yquerida (y es signo de la Mesa Celestial que nos espera).Qué es eso del «ayuno» (frente al ayuno como estrategia de adelgazamiento o «desintoxicación», etc.) y por qué la lglesia Católica nos pide que ayunemos a los católicos.Por qué «santificar las fiestas» sí, también comiendo de modo especial en la medidade nuestras posibilidades, con comida y bebida y una mesa un poco mejor puestaes importante (una parte que muchos hispanos la entenderán perfectamente).Y mil historias que te harán sonreír: milagros culinarios insólitos (pollos que vuelan,despensas que se reponen generosamente), anécdotas de santos que tienen quever con la comida (San Antón, patrón de los carniceros y a quien se representasiempre con un cerdo vivió como un vegano toda su vida).