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La cocina de Almería. Novedad 2023

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"La cocina de Almería", tratado práctico de cocina y memoria actualizada de platos tradicionales de la tierra, intenta, además, definir y poner en valor la singular fisonomía grastronómica de Almería y su provincia, desde la... Seguir leyendo

Referencia: 47502
Edición: 1

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"La cocina de Almería", tratado práctico de cocina y memoria actualizada de platos tradicionales de la tierra, intenta, además, definir y poner en valor la singular fisonomía grastronómica de Almería y su provincia, desde la tradicional cocina morisca a la nueva cocina de campo, monte y mar.

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